家常简约版正宗本地温州炒粉干-------附让粉干不断且QQ口感的秘诀

#晚餐•2023年12月18日# 炒粉干
没香菇和海米，放了夫舅送的鱼饼，鱼饼很好吃耶，比市面上卖的鱼豆腐等口感味道好多啦。个人感觉用水焖后，粉干是软了熟了，但包菜等过于绵软不脆了，下次打算粉干多泡会儿，早下锅不加水翻炒试试，以保证包菜脆。

2023-12-18