超级简单的枣糕

红枣配方的130％
红糖配方的60％
油配方的60％
牛奶配方的200％

蛋白蛋清分开，打发蛋清按戚风方法，盖锡纸空气炸锅烤的，最后十分钟拿下锡纸。40min155℃6min120℃

感觉味道很好吃，不过我红枣都是这种大块没有枣泥的，红糖减量了，可能导致不够红#早餐•2023年12月26日#

2023-12-26