零失败花纹超级立体的黄油曲奇

攒一盒节日的惊喜。挤曲奇是好玩儿又治愈的过程。含高筋粉的配方比较酥，个人还是喜欢全低粉的配方。曲奇容易烤糊，多半是挤花太薄的原因。要做出有一定厚度的曲奇，面糊软硬适中之外，注意挤花的速度，挤花速度慢，贴近烤盘，厚度就大#下午茶🥞#

2023-12-29