2023年12月29日

羊肉粉


羊肉冷水下锅加料酒焯水后捞出有热水洗净备用（焯水时加点盐入个底味）
起锅加热水 下羊肉加入洋葱开盖煮半小时后将洋葱捞出
锅中放入白萝卜及胡萝卜（多放些）盖盖煮至羊肉软烂。
吃之前调味也可煮的时候先放些盐）

2023-12-29