新疆果干奶酪包

#早餐•2023年12月30日#

年末闲着没事搞事情系列活动
存了好久的方子来交作业✌️
昨晚烤好的150g高粉的南瓜面包体
配方减半做了奶酪酱
100g奶酪+40g淡奶油打发
酱略多可以再减一点 不过但夹面包也很绝
消耗一波坚果+果干 加起来大概65g
花生+杏仁+腰果+葡萄干+蔓越莓干
最后粘奶粉真的太好吃了呜呜😋
总的来说组装还是有点复杂
但口感真的非常赞 很回味
家属认为还是咸口的蒜香奶酪款更香啊
(因为他喝完了咖啡和油茶我还没端出早餐🤪)

2023-12-30