你一定要试试的捞汁生蚝，比蒜蓉烤生蚝好吃太多了

第一图二图，生蚝取出来后撒上面粉或者淀粉抓匀，多抓一会能明显看出生蚝上边的粘液变少，加水，取出生蚝能看出基本上就干净了，再清洗一遍，再冲洗一两次就很干净了。
水里加姜片＋胡椒粉烧开，放料酒，放生蚝，看大小喝多少，水再次开30秒就可以出锅（我是一次放进去20个左右，放进去开始计时2分钟就差不多出锅正好）不可以煮太久不然就老了咬不动了。
第三图四图，是按照方子调的料汁，老少皆宜都很喜欢也最受欢迎。
第五图六图，是用的第六图的辣拌酱料，吃了里边的虾，酱料用来拌它。甜辣，也很美味，我喜欢。
也可以直接焯水后直接吃甜鲜，也很美味。或者调制料汁直接蘸着吃。料汁味极鲜/海鲜酱油/寿司酱油＋香菜＋或者可以不加小米辣/芥末

2023-12-31