超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

海苔肉松蛋糕，倒扣的时候肉红掉了不少，下次烤完蛋糕再搞肉松！今天130/130/30，后145/150/15，里面比较湿，估计是纸盒模具导热不足造成，这个不能用变温法了，以后固定用150烤45分钟，纸杯蛋糕这个温度反而非常友好！

2024-01-03