全麦贝果🥯

图一是完全按配方来的，口感会偏硬，但是嘎嘎香，我家烤箱温度偏高，全部开裂。
图二加了100g蓝莓，200g高粉+100g全麦，5g蜂蜜，水85g，黄油10g，180℃烤25分钟，有一个蘑菇头，估计没整形好，这个口感明显好多了，而且不开裂吃起来都幸福，外面稍微硬，里面蓬蓬的，下次再尝试170°

2024-01-04