特浓牛乳棒饼

不是很硬的那种，有曲奇的口感。
前四个图是做第一次做，过了巧克力，后边是看别人经验，觉得会用上截图留存做参考
方子没有任何变动直接照做虽然有些散还是可以操作的，我在保鲜膜袋子里擀好后直接放冰箱冷藏或者冷冻硬了再拿出来切，软了还是会断，所以我直接把饼在保鲜袋拿出来放在牛油纸上直接切，省掉拿起的步骤。180°烤了五六分钟就上色了我赶紧看其他人经验，烤盘拿出来转个圈（因为是微蒸烤箱温度不均）调整火候到160°烤了7分钟，在烤箱待了半小时左右没有着急拿出来。成品孩子很喜欢奶香味很足

2024-01-06