2024年01月07日

这腊鸡腿煲真没说的，各菜相互吸收对方的味道，非常美味。配菜有萝卜干、煎豆腐、胡萝卜、贝贝南瓜、干香菇。使用干萝卜要提前浸泡，这样才会脆爽。比较难熟的红萝卜和鸡腿先炒煮五分钟，然后放贝贝南瓜及盐再焖五分钟，最后放浸泡过的香菇和萝卜干煮五分钟，起锅前放老抽生抽淀粉水收汁即可食用。

2024-01-07