自制Q弹牛肉丸（搅拌机版）（不用手打也能上筋）

牛里脊肉加了些羊油，绞肉的时候放了些洋葱，没有冷冻肉馅和二次搅打，出锅后Q弹，看着松散，口感还不错

2024-01-07