2024年01月14日

开心果硬欧。这回从一开始做种就拿错了低筋粉😂，然后第二天打主面团时候用的也是低筋，后面倒到一半发现不对赶紧补救了一下，补救后主面团种低筋占比25%高筋75%。后续就是将错就错硬着头皮做的，结果意外的还可以，有胶质感，😂但是口感意外不错，脆韧脆韧的蛮好吃。

2024-01-14