大厨DACHOO｜新年用大厨 讨个好彩头

辣炒冬瓜，太下饭了！

😋冬瓜这么炒，不爱吃它的都连连称赞！
😬炒鸡下饭，拌饭拌面都是一绝啊！快试试！
❗️【所需食材】
冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱
‼️【烹饪步骤】
1⃣️冬瓜切薄片，蒜、辣椒和洋葱都切碎。
2⃣️油热放入冬瓜煎至两面金黄，盛出。用底油炒香蒜、辣椒和洋葱碎，放入适量豆豉翻炒出香味！
3⃣️放回冬瓜，加入1勺蚝油+1小勺盐+1勺生抽+半勺老抽，大火翻炒出锅！

2024-01-16