大厨DACHOO｜新年用大厨 讨个好彩头

蘑菇小炒肉，家常最抚凡人心！

😋家常菜才是王者，蘑菇配上猪肉炒，好吃！
😬简单美味，又下饭，有家的味道！
【所需食材】
平菇、猪肉、青椒、葱
【烹饪步骤】
1⃣️水中加盐给蘑菇焯水，猪肉切成片，切葱花，青椒切小块。
2⃣️少油油热放入葱花爆香，再放入猪肉片翻炒，炒变色放入青椒，青椒稍微变软倒入平菇。
3⃣️接着调味：1小勺盐+1小勺鸡精+1勺生抽+1小勺蚝油，快速翻炒，出锅放香菜。

2024-01-17