大厨DACHOO｜新年用大厨 讨个好彩头

白煮肥肠，百吃不厌！

😋这款煮肥肠，可以做菜或者炖了囤起来慢慢吃！
😬比在外面买的干净太多了，性价比一绝！
❗️【所需食材】
肥肠、葱姜
‼️【烹饪步骤】
1⃣️肥肠去油脂，用盐+免费清洗干净。冷水入锅，放葱段+姜片+2勺料酒，煮开后撇去浮末。
2⃣️放入盐和香辛料：香叶+山楂干+草果等，炖30分钟。
3⃣️再用厨房剪刀把肥肠剪成小段，继续小火炖30分钟，出锅！

2024-01-17