2024年01月18日

🥣今天是农历腊月初八，也是中国传统的腊八节，意味着春节序幕已经拉开。

一碗腊八粥里，汇集五谷杂粮、干果、豆类等多种食材，口感丰富、浓稠香滑，满是对美好生活的心愿……

❗❗腊八粥虽对身体有益，但也应因人而异：
🟢消化不良：少放黄豆、黑豆等，多放点暖身的糯米和养胃的糙米。煮前要充分浸泡，煮制的时间也要长一些，使粥柔软易消化。
🟢糖尿病：不要加入糯米、白米以及糖。宜用燕麦、大麦来增加粘稠感，同时要放一半以上的豆子，帮助控制血糖上升速度。
🟢减肥：少加糯米和白米，不加糖。要多加豆类，比如芸豆、红小豆等。薏米淡渗利湿，也有减肥作用。‍
腊八节
  健康饮食

2024-01-18