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2024年01月20日

第一次面发这么好!👍做出这么软得不知所措的全麦贝果,还是吃惯了扎实的口感,太软了,吃着还不习惯了[偷笑]
事实证明,面团发的好,随便丢冷冻,冷藏,根本完全不影响面团的蓬发力!
伪​的碱水包,不喜欢工业碱,泡了食用碱和老抽,上色不咋地,还是得用少水量的面团做才能出造型!
​香肠芝士馅好赞啊,早知道都做这个口味!何必橙子丁配花生酱配橙子果酱呢,麻烦[偷笑]
​等那六个凤梨熟等了这么久
​明天休息咯,右胳膊肌肉酸疼了!面团好玩👍
天天自己撸包,吃惯了无添加
更加不喜欢吃外面的软香甜腻了
面发的好,​开心呀[呲牙]
出炉我就吃了两个,​甜甜一口气不停,吃三个👍
​天鹅,那么丑,慢慢练习吧

2024-01-20