破酥包子——没吃过比这更酥松、软、柔、润的包子啦

在贵阳吃到了三鲜破酥包后一直恋恋不忘
第一次做包子
收口太难了
但破酥包就是要这么潦草？哈哈哈
三鲜馅绝绝子
皮的配方按照楼主的
二次醒发时间延长+冷水上锅20分钟+关火闷3分钟

2024-01-20