2024年01月26日

引火下行，只用一个鸡蛋就搞定！
鸡蛋茶→朱雀汤《伤寒论》
准备一把大米
冷水下锅
水开小火再煮15分钟
碗用开水烫一下保证受热均匀
两个鸡蛋在碗中打散
这时候倒入煮沸的大米汤
等待鸡蛋凝固成蛋花加入几滴香油
撒上白胡椒就好了

2024-01-26