红烧羊肉

红烧羊肉 7.9
午餐·2024年1月12日/1月24日
第一次做的叫红烧羊肉锅更贴切了，鹌鹑蛋、胡萝卜、豆皮、平菇、生菜乱七八糟加了一锅。羊肉炖得很香，但配菜多的话，调味料要适当多一点，否则会有点淡了。
第二次配菜换了提前煎过的豆角、土豆，还有鹌鹑蛋，吸取教训以后调味料也刚刚好，整锅都很好吃，唯一一点可惜之处就是收汁收过头了。

2024-01-28