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lemon52柠 做过

【首尔风切件🍰焦糖玛奇朵】红茶咖啡巧克力蛋糕千层

做了一个28蛋糕卷胚,
400g奶油加120g红茶海盐焦糖酱,
吃着会偏甜一丢丢但是味道不错,
加上边角料总共做了7个盒子蛋糕~
盒子里还有个小层可以放上小料,
吃的时候再撒上去会依然是脆脆的口感~
提前撒上小料装盒的话会吸收奶油的水分,
而变得不脆吃起来口感就会差很多~

2024-02-01