娜个胖子 做过 菠菜芝士咸面包 方子的量太大了,得分两盘烤,面团分成7个170克,还多了七八十克(下次称重均分)图5-6:烤箱二发32度,一个小时不到发成了大饼😂中途去婆婆家吃馄饨了(中层180度25分钟)图1-3:这一盘常温发酵的,庆幸它还还好好的(中下层200度20分钟)中下层合适,温度合适图4:第一次做老面,200克粉出来180克+50克老面成品满意,只是菠菜有点涩,咸香奶香又有点怪怪的[捂脸] 2024-02-01