炒面全攻略

#午餐•2024年2月4日#
家里没有粗面条就拿年糕代替。做了牛腩肉酱，蛋清加多了，炒肉丝时会糊锅。大冬天复制酱油发现白糖没化开，炒年糕的时候锅底焦黑一片。好在味道很赞，美味胜过一切——肉丝不老，年糕Q弹，咸淡也正好。不妄我手忙脚乱一小时😂😂😂

2024-02-04