双皮奶（简版）

蛋清47g，牛奶200g，糖15g
盖了保鲜膜扎洞大火开了之后进锅10min，关火闷10min
出锅之后上面有点没成型，不知道什么原因，可能是比例问题还是时长问题

2024-02-11