Balsamico烧汁牛肋条

其实是红红的，就是蒸汽让肉肉颜色变暗了。。。用了四种酒：红酒，威士忌和朗姆酒平替白兰地（1：1），料酒和酱油蜂蜜（1：1：0.5）平替日式照烧酱，桂皮平替肉桂。然后我感觉自己什么料都有了，哈哈哈，记录以上的下次自己再做

2024-02-11