早餐•2024年2月16日

20240216有机西芹苹果汁+圣女果+烤地瓜+玉米+山药馒头+鸡头米水波蛋桂花酒酿。

蒸了一锅地瓜和山药，山药捣泥100克+牛奶110克+白糖10克+酵母3克，搅和一下，加入200克面粉，室温发酵15分钟，冰箱冷藏发酵一夜，早上已经发好，排气，随便搓圆（有颗粒感山药，做不了雪光肌），发酵好，蒸15分钟。很喧软的老面带颗粒山药馒头。终于拔草朋友一直晒的一款山药馒头。

地瓜空气炸锅150度10分钟烤一下。

和公婆学会了水波蛋，终于“不在一锅蛋花了”！

好好吃饭！好好学习！新的一年从养生早餐、健康饮食，规律作息开始！我要变好、变美、变瘦。走路带风，穿衣显瘦！#早餐•2024年2月16日#

2024-02-16