11寸方盘披萨！一次性满足！

#早餐•2024年2月17日#
pizza

饼：
中粉210+白糖12+盐2.5+酵母2.5+牛奶120+黄油15，隔夜一发。直接擀饼置28×28方盘，叉子戳透到底，200度5min，取出冷却备用。

自制pizza酱：
西红柿150+番茄酱150+洋葱碎50+盐3+黑胡椒粉2.5+牛至叶2.5+罗勒1.5+白糖10+大蒜2瓣+黄油15，熬至粘稠

肉：
鸡胸190+猪肉60+虾10个，烤箱中层200度10min

菜：
200度6min烘干

马苏里拉：
250g

烤：
中层，上下均210度15min

2024-02-17