听起来就很好吃的黑椒蒜子牛肉粒

还是很好吃滴！
总结一下成功经验：1.首先腌制要到位！因为肉只有120克，所以调料减半！半勺料酒，1.5勺生抽，半勺玉米淀粉，半勺油，1小勺黑胡椒粉可以，一小勺白糖。
2.其次我还放了洋葱杏鲍菇！炸完蒜，炒完牛肉后，还剩点油，放点葱，洋葱，再加上杏鲍菇片一起炒，把杏鲍菇炒软在放蒜和牛肉粒，然后倒入一勺生抽，一小勺白糖，快速出锅！
3.炒牛肉粒时候一定要快，只要牛肉变色立马关火！#午餐•2024年2月17日#

2024-02-17