2024年02月24日

灰泰迪🐩馒头
材料：面粉300克、牛奶155克、糖15克、酵母2.5克、盐1克、椰子油8克、六必居黑芝麻酱5克
B竹炭粉、红曲粉
做法：
A中除黑芝麻酱外的原料放入厨师机，2档揉5分钟，取出一小块面团分成三份，其中两份分别加入竹炭粉和红曲粉揉匀备用，厨师机中加入黑芝麻酱转3档揉12分钟，取出面团揉光滑排气，留一部分做耳朵，其他的分成16个面剂揉圆，白色、红色、黑色面团做成狗狗表情装饰，入蒸烤箱发酵，发酵结束120度蒸13分钟，再焖3分钟。

2024-02-24