【桥桥妈】芝麻汤圆 馅不脏皮 皮不开裂的技巧总结

#晚餐•2024年2月24日#
最近天一直下雨，没去买。食材都有，到晚18:30才想着做。
馅完全照方:100克黑芝麻炒熟+26克白糖。猪油与蜂蜜没称量看着加得。
皮:和面就包，忙碌两小时吃了8个大元宵。真不容易，超级好吃！
剩下的馅，下次用“煮芡法”再做！

2024-02-24