2024年02月25日

豌豆炒肉:肉切丁，放黄酒，少许生抽，老抽，白胡椒粉淀粉调味儿，油封。把肉炒熟盛出在新碗。剩油再放点凉油，不要等油热放豌豆，放水，盐，盖盖焖4分钟。开盖等水蒸发，放肉混合点香油出锅。
抖音文怡

2024-02-25