3月早餐马拉松

低卡低脂春天野餐日🍱蟹柳炒蛋vs番茄虾滑汤
🍱又一个野餐日，还好今天阳光明媚，起床时候翻开冰箱，没做出什么花样，春节大鱼大肉，节后就要减脂了，两款好吃的低脂菜，简单易做！
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🍅番茄虾滑汤：
✅材料：西红柿粒2个，虾滑100克，魔芋结100克，清水2碗，娃娃菜适量，橄榄油一汤匙，蒜蓉一勺，盐1茶匙，酱油1勺，葱花适量；
✅做法：
1️⃣锅里加入油，蒜蓉热锅；
2️⃣加入番茄粒炒香，再炒至软烂出汁：
3️⃣加入2碗清水烧开，加入娃娃菜，虾滑；
4️⃣再加入魔芋结煮开；
5️⃣再加入盐调味，酱油调色即可；
6️⃣最后装到保温饭盒，撒上葱花；
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🍳蟹柳炒蛋：
✅材料：蟹柳100克，鸡蛋3只，牛奶50克，盐一茶匙，黑椒适量，芝士粉适量，罗勒碎小许；
✅做法：
1️⃣蟹柳撕开备用；
2️⃣鸡蛋加入牛奶，盐，黑椒搅拌均匀；
3️⃣加入蟹柳丝搅拌均匀：
4️⃣平底锅加入黄油热锅，全程小火，倒入蟹柳蛋液，满满四边开始凝固后用锅铲往中间推，边推边让蛋液凝固，不用翻面，就会有一碟很嫩滑的蟹柳炒蛋；
5️⃣最后装进包温饭盒上层，撒上芝士粉，黑椒粉，罗勒碎即可； #早餐•2024年3月4日#

2024-03-04