极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

上次太咸了，改良了一下，泡了一宿去血水，擦干炒盐加调料腌制后又抹了酱，这次一共腌了6小时！然后煮制，成品咸淡正好，也可以空嘴当牛肉干吃！#晚餐•2024年3月10日#

2024-03-10