肉末茄子

#晚餐•2024年3月12日# 不太行，一个问题是我的碗比教程里的大，说加小半碗水我就真加了小半碗(拉面碗)，为了把汤熬下去熬了很久。还一个问题是切的茄子条大小不一，我切了一半然后我娘说不用加一刀，蒸了5分钟没加刀的那一半没熟透，炒菜的时候才发现。最后炒出来一半因为煮时间久了软烂，另一半中间有点夹生😂

2024-03-12