张妙妙M 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 换了三能低糖吐司盒,温度不敢调太高,放底层上火165下火180,35分钟。感觉太白了。用的鲜酵母,发酵的挺好 2024-03-14