2024年03月19日

图上饭里的小鱼干是跟干辣椒蒸出来滴
做法非常简单！！懒人做法哈哈哈，但真的很好吃，当然主要这个小鱼干也是真不错😂。
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❶小鱼干冷水泡软些（这个小鱼干比较硬）
❷泡好的小鱼干、干辣椒切碎、蒜末、生抽、姜丝，还可以再加点调料粉（也可用十三香麻辣鲜）
❸拌均匀，下锅蒸个20-40分钟左右，根据火候啥的调节哈。
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有米酒的话，可以加一点点🤏
🌶️辣椒干换成新鲜的青椒小米椒也好吃

2024-03-19