巨好吃㊙️酸辣凉拌面❗️十分钟搞定，简单快手❗️

2024.3.22早餐（用时40分钟。动作稍慢星人）
煮面时顺便煮了菠菜，一起过了遍凉的纯净水。
准备一个小碗放调料，淋油，加醋那些都在这个小碗里进行，完全调好后再放到盛面条的盆里搅拌（这样油可以和调料充分发生反应）
油比平常炒菜稍多些。
醋瓶只剩一点了，就只放了一点，但是最后完全不影响味道，看来醋起调味作用时就只放一点就行，放多了会显酸，当然如果喜欢醋，那就多放。
生抽比平常炒菜时多一些。
盐要看准了放，不过咸了的话也可以向拌好的面条里兑些开水，再搅拌。
面条拌好后，另外煎了鸡蛋放上面。
作者的方子很好用啊，感谢作者。

2024-03-22