2024年03月24日

酸奶吐司，在图中配方的基础上改了糖（15克代糖，5克棉砂糖），其中30克高筋面粉换成了燕麦，感觉感觉水有感觉水有点少，准备再加点酸奶不小心拿错了倒了一堆牛奶进去所以后来所以后来又补了二三十克的面粉和燕麦把面团调到了不粘底的程度…用了水合法，混合好面团放入冰箱冷藏了一小时，第一次醒面的时候也往冰箱放了一小时# #懒喵做饭打卡#

2024-03-24