干焙鲫鱼

很好吃！超值的课。
调料简单，操作简单。没看视频按着方子来的。后来又看了视频，腌鱼那是水不用500克，100多就够了。最后收汁我也弄得干，舍不得丢的鱼籽一样入味干香。
这菜很适合出门带啊，什么野餐，高铁的时候。下次多做点！老师多出些这种简单菜！
下厨房买了不少课，有的老师料用太多，说实话，背离了我想在家吃健康少负担的初衷，好多买了都不想做。

2024-03-25