2024年03月26日

猪肉荠菜香茹包
用了图上的配方，两倍的量，结果一锅蒸不下，下次可以用300克面粉，应该正好是一锅。
猪肉180克左右，三个香茹，荠菜150克，洋葱少许，洋葱放油锅里炒香，晾凉后再调馅。荠菜洗净放开水里烫一下，切碎攥干水份。
和好的面团是很软的，用筷子拌均匀就行。

2024-03-26