2024年03月28日

梅干菜烧鸡爪：
鸡爪剪掉指甲，再剪成两段，加葱姜料酒焯水捞出备用，热油下葱白姜片煸香，下鸡爪翻炒至表面微焦，加料酒、生抽、蚝油、冰糖、香叶、八角炒匀，加开水煮10分钟左右，最后再加入梅干菜煮几分钟后大火收汁撕上葱花。

2024-03-28