辛辛那提辣酱（Cincinnati Chili）

拿这个菜谱参加了公司的chili cook off，最终在大家的善意下获得了并列第一名（好吧其实所有参赛者都并列第一了～🤣）有些大厨品尝家一下子就尝出来了cocoa powder，好厉害！还说这个菜谱让他们想起来Mexican Mole~ （Mole不是英语的鼹鼠，是西班牙语里的一种菜肴～）
我自己加了chili beans，因为我感觉我吃过的所有chili都是有豆子的😂不过到了现场发现其他人也有没加的……

2024-03-29