懒喵做饭打卡

酸奶燕麦吐司：高筋面粉170g 燕麦片100g 鸡蛋1个 酸奶70g 水100g 奶粉20g 糖10g （盐2.5g 黄油15g冷藏后加入）
酵母4.2g
揉面15分钟 冰箱冷藏1h 快速模式2h
可加入坚果
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复盘：水太多了，可以减少20克的样子；盐太咸了；燕麦片可以少加一点，完全发不起来
#懒喵做饭打卡#

2024-03-30