比五道口枣糕王还好吃的枣糕

蛋白打发的很好，但是八寸的不沾模具，还是不长高，就像一个饼，并不像蛋糕，太扎实了，为啥呢？一点也不松软！颜色浅问题，下次换红糖。三层烤箱，中间要换一次，从最底下换中间层，要不下面都糊了，上面还不上色。

2024-03-31