2024年04月01日

每次做花样馒头，都会想着做各种花朵造型的馒头，是不是和平时喜欢花有点关系。用新良家宴馒头自发粉揉成光滑的面团，醒发后取15克左右面团加少量抹茶粉做藤蔓，取20克左右面团加紫薯粉做成花瓣，做好后沾点水粘到面团上组成一串花。入蒸箱蒸16分钟闷2分钟后拿出。成品松软好吃。

2024-04-01