pacer 做过 《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备) 不同棉花糖熬出的效果差别挺大的,这次用了剩下的一款美国超市购买的普通品牌棉花糖,和黄油混合以后一直没有出现融化成一滩的状态,可能含水量非常小,添加了一小勺淡奶油,减少了奶粉的量,以为要翻车,结果还挺不错。只能说棉花糖版,快手很难翻车,但成品太依赖棉花糖的选品差异了 2024-04-04