2024年04月04日

东北地三鲜
东北地三鲜！   下饭神器，材料简单（紫色长茄子切滚刀块，放入适量盐腌制15分钟，过清水攥干水分，撒上干淀粉，土豆切滚刀块，青椒切菱形块）锅中倒油先煎土豆，然后煎裹了淀粉的茄子，煎好放青椒，加入调好的料汁（老抽 生抽 蚝油 白糖 盐 料酒 淀粉 水）最后撒上蒜末！

2024-04-04