2024年04月05日

买了陈克明的生面条，3个大人加2个娃，用了400克，煮的时候水放少了又煮的稍微有一点久，所以面捞起来之后，表面上有很多粘乎乎的面汤，立刻用电风扇吹凉加入了芝麻油用手抓匀，还好最后没有坨成一坨。煮好后有差不多800克面条，按原配方先给小朋友做了一份不放辣椒的，糖确实有点多。后来我们大人吃的那一份就只加了一点点糖，醋的话可以根据自己的口味放，味道还不错，挺简单的。

2024-04-05