无麸质无蛋奶面包吐司

发酵时间用了将近两个小时，发到了八分满入炉后没长高，除了塌陷的地方其他的地方组织还是很好的，不知道为什么顶部塌陷。第一个排除有可能是发酵温度高时间长。

2024-04-09