极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

用很质朴的方法花费了2天时间酱了两块金钱腱，炒盐，腌制，洗肉，等待…清汤卤，慢慢来的都是诚意。
把切下来的边角拌进沙拉里，淋上满满的鳀鱼橄榄油，雾霾天也是快乐。
#早餐•2024年4月12日# #开心吃饭#

2024-04-12